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Biotech Usa - Protein Gingerbread Baking Mix - 300 g
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Biotech Usa - Protein Gingerbread Baking Mix - 300 g

Biotech Usa - Protein Gingerbread Baking Mix - 300 g

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Protein gingerbread baking mix di Biotech Usa è una miscela per panificazione senza glutine a base di proteine del siero di latte, farina di mandorle, avena e riso con aggiunta di fibre e dolcificanti.

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Biotech Usa - Protein Gingerbread Baking Mix - 300 g

INGREDIENTI: Collagene idrolizzato 14%, latte intero in polvere 12%, farina di mandorle 11%, farina di avena 10%, concentrato di proteine ​​del siero di latte (latte) 8%, farina di riso 7,5%, uova intere in polvere 6,5%, edulcoranti (eritritolo, sucralosio), semi di lino polvere, amido di mais, miscela di spezie (cannella, noce moscata, coriandolo, zenzero, finocchio, chiodi di garofano, pimento, anice, anice stellato, pepe, cardamomo), fibra di bambù 3%, emulsionante: lecitine (di soia), lievito in polvere [agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati), amido di mais], cannella in polvere, aromi, agente lievitante (carbonati di sodio), scorza di limone in polvere, addensante (gomma di xantano), sale. Prodotto in uno stabilimento che produce latte, uova, soia, arachidi, noci, sedano, pesce, crostacei, molluschi e alimenti contenenti anidride solforosa.
MODALITA' D'USO: Ingredienti (per 1 porzione): 15 g di olio di cocco o burro, 20 g di acqua. Mescolare 15 g di olio di cocco o burro e 1 porzione (100 g = 5 cucchiai colmi) di miscela per panificazione; aggiungere 20 g (3 cucchiai) di acqua in più porzioni e impastare fino a quando l'impasto non si attacca più alla ciotola e assume una consistenza uniforme ed elastica; mettere in frigo per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 190°C e impostare la modalità di cottura ventilata o convenzionale (riscaldamento superiore+inferiore). Mettete l'impasto tra due fogli di carta da forno e con un mattarello stendete l'impasto a uno spessore di circa 3 mm; tagliare la pasta a forma con un tagliabiscotti. Foderate una teglia con carta da forno e mettete i biscotti; posizionare la teglia sulla griglia centrale e cuocere per 46 minuti a seconda di quanto croccante lo si desidera. Riposa per 10 minuti ed è pronto da consumare.
AVVERTENZE: Il consumo di questo prodotto non sostituisce una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano.
CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto non aperto in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto consumare il prodotto entro 6 mesi. Consumare il prodotto preparato entro 3 giorni.

PESO: 300 g




VALORI

NUTRIZIONALI:

 per 100 g
 per 100 g di prodotto pronto
Energia 1663 kJ (397 kcal) 1584 kJ (380 kcal)
Grassi 17 g 23 g
di cui Saturi
 5,1 g 13 g
Carboidrati
 32 g 23 g
di cui Zuccheri 8,2 g 5,9 g
Proteine 32 g 23 g
Sale 1,4 g 0,96 g
Fibre 8 g 5,7 g

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